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俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打紫菜是不是海鲜

　　紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上产(chǎn)值最高的(de)栽培(péi)海藻，在(zài)中国、日本和韩国(guó)被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国(guó)东南(nán)沿海农村经济(jì)的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个(gè)细(xì)胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医(yī)药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也有(yǒu)重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海(hǎi)域(yù)均(jūn)有分(fēn)布，但亚热(rè)带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个(gè)规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分(fēn)布在台(tái)湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独(dú)有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约(y俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打uē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山(shān)东，产量(liàng)和出(chū)口量占全(quán)国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。