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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的(de)刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激(jī)损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适(shì)，很容易消四月的小说集，四月的小说好看吗化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除了要到合(hé)格(四月的小说集，四月的小说好看吗gé)的大市(shì)场选购外，还要看看包装是(shì)否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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